極上塩らー麺 ７００円閉店と同時に乳店（殴打。ケフのスープは、この店にしてはだいぶ白濁しています。やや旨味が飛んでしまっている感じがしますね(^^;。ま、最後やし仕方ないか。麺は、＃２６くらいの細麺。ん？ちとスープに負けてんな(^^;。っちうことで…

今年でお店を閉めるっちうことで、最後に食べておこうかと行きますた。が、真っ暗この寒い中を３０人くらい並んでますた。この中に並んで待つほどの味ではない（オレの好みからしてね）ので涙を飲まずにパス！！（殴打

重厚つけ麺 ７００円通常メヌーになってからまだ行ってなかったので食べに行く。つけ汁もマイナーチェンジしたようでゆずの酸味が加わったようでし。このお陰で甘味とさっぱり感が出ていますね。正直、オレ的には好みじゃありませんな(^^;。ニンニク辛子味噌…

試作：煮干しの醤油そば和みシリーズは煮干しを使っているのですが、この試作は動物系と煮干しの割合を変えて、煮干しの割合を多くしたバージョンっすね。結構な背脂の量です。でも、決してしつこくなく煮干しが強いのでバランス取れています。彩がないので…

とんこつ ７００円今年最後の営業と言うのと持ち帰りラーメンを取りに伺う。シャッターには無理ですたが、前の方に並びました。けど、ケフは西風がキツクてめっちゃ冷たいし寒いぃ〜(((（ ;ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ。 呪悶はヌキチョヒカタネギオスープスクナメ…