つけ麺 ７５０円今月から登場したのがこの「つけ麺」。普通２００ｇ、大盛３００ｇ、特盛４００ｇのラインアップ。 つけ汁は、昨年のワサビ入りの時の汁と同じでワサビヌキで今年はやるようだ。ホンマは、今年のバージョンを作る予定でしたが、いろいろと公…

ケフは、麺とスープの食べ比べでし(^-^)。 黒しょうゆ（現行）＃２０縮れ麺と＃１６平打ちストレート。断然＃２０の縮れがいい〜♪ 淡塩そば（現行）＃２４の全粒粉と＃２４国産ええ小麦粉。前者は、歯応え食感もええのだが、すぐにグダグダに(^0^;。後者は、…