本日の限定 鴨だしらぁめん ８００円看板にも「旨味の洪水！」と豪語するだけあって、確かに鴨の旨味がこれでもか？！ってくらいの鴨白湯(^-^)。麺は、店主のご好意によりつけ麺用の太麺でいただく(^0^)。具材の鶏もええねぇ〜。安心して食べられる。map:x13…

７／１１の夕方にオープンしたお店。ここの店主は、麺哲＠豊中で修行した方。ケフの目的は、ココっす(^0^)。 醤油らーめん ７００円スープは、鶏の旨味もさることながら醤油の旨味もググッとくる。これに合わせる＃２０くらいのストレート麺は、しなやか且つ…

潮らーめん ７００円ここも初訪悶ｗ。ずっと来たかったのですがなかなか機会がなくて今になってしまいますた(^-^;。店内はこじんまりとして、厨房が１段下になっててちょっと変わったスタイルやなと感じる。だから、ラーメンを作る様子がカウンターから丸見…

みそラーメン ５５０円基本的に味噌は、あまり食べないが、マイミクさんが美味しそうに食べるのを見て興味津々ですた。で、この機会を逃さず行ってみる。 動物スープと味噌・ミンチ・タマネギなどの野菜のバランスがええですな。素直に旨い味噌ですた(^-^)。…