東京ラーメンショー２０１１＠東京：駒沢オリンピック公園
今年も駒沢オリンピック公園内で開催されますた東京ラーメンショー２０１１！９時前に着きましたが、人はまだまだまばら（当たり前か(^-^;）。でも、前売り券を握り締めたムテファン？とみ田ファンがもう列に並んでました、スゲー！！いろいろ店を見学しながら２８店舗を散策。テレビでもお馴染み？の麺屋こうじグループ代表の田代氏が各店舗を回って挨拶、またみんなを集めて気合を入れたりとムードメーカーですな(^-^;。そーこーしているうちにエエ時間になって来たし、無鉄砲×とみ田のゲウレツも５０人を超えて来たのでチケット売り場へと。こっちも結構な列に…orz。９：５０くらいからチケット販売開始になったので購乳してブースへ。ムテブースに行くとすでに１００人超えている…orz。先に並びの少なくて興味があるところから攻めてミタ(^-^;。
東海四天王
彩鶏魚醤そば
これから数杯食べると言うのに何故か「全部乗せ」をちう悶ｗｗｗしていた自分が情けない(^-^;。名古屋コーチンのスッキリ＆旨味のあるスープに中細ストレート麺が合いますね。じんわりと来る旨さですな(^-^)。全部乗せした甲斐あって、明方ハム・チャーシュー・松茸などウマウマな具材がイパーイ(^-^)。
五福星（ウーフーシン）
ブタみそらーめん
今回、震災のあった東北地方から６店舗参加している。そのうちの１つを元ラーメン王のパーマン９１号がテレビ番組の「とくダネ！」で紹介していたこともあって食べてみることに。
うん、豚汁ラーメンやね。具沢山で最後までアッツアツで食べられたのが印象的どした。野菜もターンと入ってて体にも優しい味噌ラーメンですね。それに低加水の平打ち縮れ麺がスープをよく吸ってモチモチして美味しかったっす(^-^)。当日、日差しがキツくて暑かったので汗だくになってしもたｗｗｗ。
無鉄砲×とみ田
魂の一杯
やはり何と言っても一番の目的は、こちら(￣▽￣)！「全部乗せ」をちう悶ｗｗｗしなかったのだが、心優しい重ちゃんがサービスで「全部乗せ」にしてくれますたぁ〜、あんがと〜〜(^0^)。食べる場所用のテントの下に空きスペースがないので、無鉄砲×とみ田のブース裏でいただくことに(^-^;。
久しぶりの重ちゃんの豚骨スープ、やはり素晴らしい〜。いつもの濃度のある豚骨なのですが、まったく重さを感じない。むしろキレがありサッパリ感をも感じさせるスープは、唯一無二の存在やねぇ〜(^-^)。麺は、とみ田の２４番くらいのストレートでしっとりと美味しいです。特製醤油ダレで仕上げたチャーシューに鶏肉も食べ応えあり！ここまでコレを楽しみに来た甲斐があったと言う悶ですな(^0^)。
さいころ・福島シンジケート
ふくしま中華そば
その後、店舗のバックヤードでタムロってると某京都の麺屋と某京都のラーメン屋が来て、某関東の水産が集まり４人で行動することに(^-^;。
バックヤードでは、メディアで見るいろんなラーメン店主などがイパーイ居て楽しい。そして、ラーメンをいただいたりした(^-^)。関西の有名店「龍旗信」がさいころブースでコラボしていてる塩と醤油を。両方ともキレキレで煮干しがビシッと決まってますね。
多摩組
牛肉ブッコミそば
〜こんなに盛られちゃいました〜
次は、多摩組の肉そば。お肉の出汁＆身がタップリこん(^-^)。
梅光軒×きび×玉
最高の旭川ラーメン
次は、旭川ラーメン。蜂屋とかの旭川ラーメンと言うよりは、煮干しラーメンっすね。今回は、煮干しガンガンのメヌーが多いのかな(^-^;。いやぁ〜、腹パソパソ。
トラショーを後にして、今話題のソラノイロに行こうかと思い電話で確認するも１５時まであるかないかと。そこにいろいろトラブル？が重なりソラノイロは諦めざるを得ないことに(^-^;。仕方ないので次の候補として上がったのがマタドール。１６時までなので、こちらに向かう。
マタドール＠東京：北千住
醤油らぁ麺 ７５０円
こちらは、牛骨ラーメンってことで、一番身近に思い浮かべるのが今は亡きハードロックヌードル＠愛知：八事ですな。こちらのブラウンヌードルが旨かったなぁ〜（遠い目）。店に着くとまだ外待ち４人。人気店ですな〜。聞くところによると、以前は違う場所で同じ牛骨ラーメンを値段高めの設定でやっていたらしく、値段のせいかあまり入らずで閉めたそう。そして、こちらに移って値段を下げたところブレイクしたやうだ。店先では。店主の父親が外の客の接待係り(^-^;？をしておられてますた。結構なおしゃべり好きでいろんなことを話してくださります、ヲィヲィ(^-^;。そーこーしているうちに店内へ。カウンター７席ほどのこじまんりした店内。醤油らぁ麺の食券を購乳してちう悶ｗｗｗ。
目の前で調理しているので丸見え。２杯づつしか作らないのは、まるで慈庵＠愛知を見ているやうだ(^-^;。醤油にはスジ肉が、塩にはバラ肉を入れてますね。まずは、スープを。むむ、む。牛さんを探すの難しいおｗｗｗ。確か牛骨だよね？まぁ、醤油のキレはスッキリとしていいんだが、肝心の出汁感が…(^-^;。しかも、スジ肉を混ぜちゃうとその甘味が全体に広がってエライことに…orz。バラ肉を選べたら良かったのになぁ〜。麺は、２４番くらいのストレート。まぁ、写真撮っているのもあるがユルい。ダレるのも早いなぁ〜(^-^;。
塩らぁ麺＋ローストビーフ
他の３人は、塩のが良かったと言うてますが、醤油馬鹿なオレは醤油の方が好きやわぁ(^-^)。もう腹イパーイ(--;。
牛骨らぁ麺マタドール 北千住店 （ラーメン / 北千住駅、牛田駅、京成関屋駅）
昼総合点★★☆☆☆ 2.0
その後、また４人で野方に移動。こちらの目的地の前に折角だから行きたいところがある。それが無極。しばらく来てへんし、女将にも挨拶しないとなぁ〜と思って寄りますた、食べへんのに…(^-^;;;。ちょこ〜っと女将と立ち話をして目的地へ。この辺りでは超人気店らしい。
秋元屋＠東京：野方
煮込み
ポテサラ
れば半焼き
たん
ハムカツ
せせり
肉巻きトマト
はらみ
こぶくろ
バラ味噌焼き
しろころ
かしら
がつ酢
厚揚げ
オニオンスライス
ここにスゲーお方が居られるので、まずはご挨拶をば(^-^)。関西ではやきとりですが、こちらはやきとんなんですね！
オヌヌメが分からないので、とりあえず１０種類ほどのお任せで頼んで腹に限界が来たらストップするっちうことでちう悶ｗｗｗ。
レバーの半焼って初めてやけど、コレ意外とイケるやん(^-^)。全部火を通してしまうとモニャモニャした独特の食感が苦手やけど、これなら生に近い食感で食べられるので嬉しいハケーンですた。タンも分厚くて旨い。せせりも肉イパーイやし。どこかでＢ級グルメ大賞取ったシロコロもうんまいね。コブクロは淡白な味わい。味噌バラはジューシー。かしら（コメカミの部分？）も美味しい。肉巻きトマトが絶品！
エロエロとラーメン談義に花が咲き、腹も大満足な１日でございますた(^-^)。少々食い杉だぁ〜(^-^;。
