一巴流@北大路大宮上ル

中華そば(超熟) 600円


和歌山ラーメンの系統を引く?と言うかそのままのお店か?(^-^; ケフは店員一人でやっていた。つうか一人で間に合うのか?
以前は山為かと思わせるようなスープを出すときもあったのだが、ケフはどうかな?スープを一口、ケフは酸味がちと気にかかるがまずまずのとんこつ醤油は、割とこってりしていて味に深みがありまぁまぁ。でも、以前よりも味が好みでなくなったなぁ。
麺は細めストレート麺でちと茹で上げがやわいか。具はチャーシュー・ねぎ・ナルト・メンマ・煮玉子半分。やぱーり和歌山ラーメンにはナルトやね。