大輝＠四条段町だいぶ西

　しょうゆラーメン＋ライス小　６５０円＋１００円

お昼時は狭い店内（カウンターに１０席ほど）満席で二人待っていた。後から後から客が入ってくる繁盛店だ。しかし、回転が速いので３分くらいで席が開いた。
寒いせいかスープに入る油が少し多めになって冷めにくくしているのか？お陰でアツアツでいただけ、寒い中に逝ったので体が温まる。ケフは親父さんに作ってもらったせいか、麺が少しやわいんだわ(^^;。それに少し醤油ダレが薄い。若い大将だとその辺りは全然大丈夫だったんやけどなぁ。それとモヤシを除けばかなり旨い逸品なんだけどね。なんと言っても大好きなのがチャーシュー、ウマー。
食べ終えた丼の底には「毎度おおきに」の文字が書いてあり、心を和ませてくれる(^-^)。