ガチンコラーメン道＠京都西大路今出川東入ル

　つけそば　６５０円

久々に食べたくなって寄ってみた。１年はあいてるな(^^;。つけそばをちう悶。
こんなんだったけか…？昔はこれでもちょっとは感動したつけ麺やったのになあ。まず、麺がヨワヨワであきまへんな。加水率低目のせいか麺のツルツル感がなく麺同士が絡み合って取り難い。コシも弱いで。
つけ汁、出汁が弱いし塩ダレが目立つ。こんなんやったかぁ〜〜〜〜？しかし、チャーシューは旨かったぞ！(^-^;