らー麺創房日本一@京都五条西小路下ル

 冷やしつけ麺(塩)2玉 800円

メヌーが一新?してから、はづめての訪悶。お昼はなかなかの繁盛振りでよいなあ。冷やあつでつけ麺(塩)を頼んだつもりが、出てきたら冷や冷ややんけひ…(--;。ま、ええかとそのまま頂く。
冷たい中にも鶏の旨味が感じられて、これはこれであっさりっと食が進みますなあ(^^;。麺もしっとりして鵜舞っす。いっつもは脇にいるもやし君が麺の上にドッカァーンといる(^^;。ちょっとマイナスに感じるのがチャーシュー熱いつけ汁に場合、チャーシューの脂がうまく溶けていいのだが、冷たいつけ汁の場合その脂がネックになってるな(--;。も1つ工夫が保水どすな。