ガッツン@京都四条壬生

 こってり 630円

この店の道を挟んで向かいは坦坦です(^^;。しかも、以前ラーメン屋が2回変わっている(^^;。名前的には結構な地雷かな?と思いきや、結構しっかりりたスープに驚いた(^^;。トローリ動物系のスープに魚介がチラっと顔をのぞかせる、そんな感じのラーメン。麺は中細のやや縮れ麺でヤワメだがなかなか。チャーシューにメンマはもうちょっと勉強してもらいたい。
大将は気さくな方で、北区の某ラーメソ屋で7年間修業されていたようです。が、味はじぇんじぇん違います。自分が食べたい味を追求したとか(^^;。ガンガって保水と思います。