風火@滋賀草津市野村
とんこつ+浸けトロごはん 650円+350円
ケフは小学校の運動会。うちの小学校は子供たちと一緒にお弁当を食べられないのでわざわざあのアツイ日向で弁当を食べる気力がなく、「外で食べようっか」と。めヅラしく嫁から「お昼やし、風火混んでるかなあ」と(^-^;。そんな訳で風火へ。この日は大将が遅番で違う方に作ってもらった。二人とも「とんこつ太縮れ麺」で、オレだけもやしヌキ。
見た目いつもと変わらないが、スープの粘度が少し薄くマターリ感が少なくてちと残念じゃ。麺はまずまず。麺は後半タレてくるのでそそくさと食べる(^^;。
浸けトロごはんはチャーシューを甘めのタレに漬けて細切れにして乗っけてある。まぁ、これはこれで美味しいです。