太湖園＠滋賀大津市大将軍

　ラーメン　６００円

ごく普通のとんこつ醤油ラーメンである。が、野菜を多く使っているのだろう野菜の甘味がじんわりと出て滋味な味。滋賀では結構老舗的な存在になる。その証明にお客さんは後を絶たず、家族連れが多いことで納得できる。麺は２４番手くらいの低加水ストレート麺で茹で上げはちとやわめ。メンマは旨くないがチャーシューはなかなか存在感もあっていける。ねぎも新鮮なものを手で切っており美味しい。

　餃子　２５０円

餃子自体は、可もなく不可もないレベルなのだが、ラー油が滅茶旨い！辛さの中にもコクがあり、オレの好みにピターリフィットしますた(^-^)。ウマ！