カドヤ食堂＠大阪大阪市鶴見３

　煮干し醤油　７８０円（８〜９日限定：２０食）

久し振りにカドヤ食堂の限定が出ると言うの足を運ぶ(^-^)。今回の告知は前日になったもんだからかシャッターに並んだのはマイミクさんと一般？方の３名でした(^^;。けど、１１：３０開店してからすぐに満席。どーなってんにゃろ？(^-^;迷うことなく限定をちう悶すた。
香りも煮干しがプゥ〜ン、スープを飲むと煮干しがガッツシとムマイっ！！鶏の旨味も十分あるが、煮干しが勝ってる(^^;。いつもの醤油ダレの甘味が隠れて、オレはこっちの方が好きやなぁ〜。麺はつめそば用（全粒粉）の麺を少し細くして平たくビラビラにしてあり、麺に絡んで鵜舞！！縮れ加減もええっすね！！(^-^)　チャーシューもしっかりした食感で旨味も十分。またナルトがかぁいい(⌒∇⌒)。穂先メンマは食感が柔らかくあっさり系のラーメンには良く合いますね。
帰り際、店主に「こっちの方が好き！」と伝えたら、「こっちは原価掛かり過ぎですねん！」と(;￣ー￣A アセアセ・・・。ガンガってくれてはるんですね！ご馳走さま！！d(*⌒▽⌒*)b ニコニコッ