梅花亭＠滋賀長浜市

はぢめて行くお店。大体の場所は滋賀の掲示板などにあったので長浜市民病院を目指して行きました。場所はすぐにわかりましたが、入口が分かり難かったです(^-^:。

　塩ラーメン　６３０円

メヌーを見ると「はじめてのお客様は塩ラーメンをお薦めします」みたいなことが書いてあったのでそれをちう悶すた。透明でキレイなスープは、鶏ベースで凄くあっさりとして飲みやすい。その反面、味が単調過ぎて食べ進むうちに飽きてくる(^-^;。麺は＃２８くらいの極細ストレートの白い麺。具に、鶏肉がありますが、笠岡ラーメンのように食べ易いようにスライスしてある方がよいように思いますた。他にも５〜６種類ラーメンメヌーがありますたが、麺は全てこの極細でし。太麺派はご注意くださひ！(^-^;