お多津＠岡山笠岡市笠岡

　（ぼいげも）つけ麺　７５０円

はい、これが目的で岡山にやってまひりましたです(^0^)。今年になってからはぢめてのお多津ぅ〜！とっさんの元気そうな顔も見れて嬉しいd(*⌒▽⌒*)b ニコニコッ。岡山の顔馴染メンバーにも逢えて嬉しい。１７時からなのですが、１７時には既にげうれつがw(￣▽￣;)wワオッ！！さすがに情報は早いわい。
つけ汁は、鶏をベースに豚も入っているのでしょうか動物系が多め。魚介も魚骨（アラ）を入れて炊き込んであるらしいく、しっかりした出汁に濃い目の味付けでガッツリと鵜舞！！！具材には、燻製鴨肉チャーシュー・メンマ・鶉卵２個・ネギ。燻製鴨肉がこれまた鵜舞！！香り良く味良く食感良くウマウマですた。麺はなんと麺哲＠豊中作成のプレノワール麺なんでしね！！(^-^)　が、しかし、いつも麺哲で食べさせてもらう感触がありません(^-^;。しっとりツルツルと喉を通るのですが、食感が硬くボソボソした感じが誠に残念に思いマスタ(T_T)。岡山の方々は麺を美味しい美味しいと食べてはりましたが、オレは不満が残ってしまったぞぃ(^^;。
この日は大賑わいで予定していた１２０食が１９時過ぎの開店から２時間足らずにで終了してしまったやうでし。さすがに人気店だけあります(^0^)。

　さばすし　５３０円

この店のオレの定番がこれ！量こそ少ないが、旨味がたっぷり凝縮されていますのでホンマに旨いです！！d(*⌒▽⌒*)b ニコニコッ