福三＠京都北区紫竹栗栖町

　濃厚鶏そば（醤油）　７００円

こってり〜したのが食べたい！ムテが食べたい！のだが、仕事の帰りが遅い＆翌日も休日出勤が確定したので泣く泣く福三へ(^-^;。やぱーり頼むのは鶏そばだ！(^0^)　ん〜〜、これやね！また〜りとしたスープですが、醤油ダレがきりりと味を引き締めている感じで飽きさせない。それにメンマがコリコリした食感がアクセントでええねぇ〜。チャーシューはホロホロ崩れるタイプでどっちかってぇ〜と好みの方ではないですが味付けと肉の旨味が感じられて旨い！ラーメンの上にパラパラと赤いのが振り掛けられていますが、これは干し貝柱を砕いたものだそうです。キクラゲキムチもいい！
前回、チャーシューが鶏と豚と選べると書いたが、アレはカレーで使っていた鶏チャーシューが余っていたのでお好みを聞いていたやうですた。今は豚のチャーシューのみでごじゃりまふ(●￣▽￣●;)ゞぽりぽり。