無鉄砲@京都木津川市梅谷

 限定めひかり醤油 700円

本日で最後!と言うことで頂いて参りますた!(^-^) しかも、大将が陶芸の修業から一時帰国?して釜の前に立ってるし!ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪ とんこつの神様の降臨ですな!。.:♪*:・'(*⌒―⌒*))) スペシャルスマイル
いつもながら優しい味です。ケフは、いつもに増してええ香りが食欲をそそります。もっちりしたスルメ麺ともケフでお別れとは寂しくなりますぅ〜〜。さて、後釜はなにが出てくるのか楽しみですねV(○⌒∇⌒○) ルンルン。

 とんこつ 650円

やっぱりこれは大将が一番!!大将が作ると重厚さのレベルが一段と上がります(^-^)。とんこつの甘味やコクがこれでもかぁ〜と口の中で暴れます(^-^;。そしていつもに増してアツアツですぅ〜〜。大将の熱の入れようが伝わってまいりますた。ウマイーー!!残念なのは、麺です。ケフもやはり若干細めでしたが、スープの出来が良すぎるのであまり気にすることなく食べていますた(^-^;。ヤス店長もはやくこの域に達して欲しいなと思うのはオレだけではないはず!
ガンガれ、ヤス!最高、大将!!