2007年のラーメン総括
ラーメン屋で食べたラーメンの数:428杯
1位:しゃかりき 52杯
2位:無鉄砲 37杯
3位:ととち丸 25杯
4位:ぱこぱこ 23杯
4位:きんせい 23杯
5位:カドヤ食堂 21杯
6位:蘄三 15杯
7位:新福菜館 14杯
8位:味蔵 13杯
9位:にっこう 12杯
10位:宝来 8杯
ラーメンゾンビの記憶に残った10杯
1:無鉄砲京都本店:『とんこつラーメン』
やはりオレのはここのとんこつに行き着くのである。時に大晦日に食べたのは本年最高のとんこつであった!!
2:カドヤ食堂@大阪今福鶴見:『天然舞茸と淡海地鶏のつけそば』
これも卑怯なくらい旨かった!!(^-^)
3:麺屋しゃかりき@京都千本丸太町:『あぶらそば』
この醤油ダレが麺に絡んでたまりません!!
4:まりお流@奈良尼辻:『豚バラ肉薄切り煮込み魚出汁醤油ラーメン』
豚と魚のハーモニーが良かったっす!
5:蘄三@京都紫竹栗栖町:『煮干し中華そば』
京都でこんな煮干し臭い中華そばが食べられるとわ!!
6:ら・けいこ2@愛知名古屋市東片端:『デブセブ』
これは食べ応えがありました!!
7:きんせい@大阪高槻市栄町:『焼き味噌らーめん』
味噌ラーメンってあましたべませんが、ここのは旨いね!
8:味蔵@京都堀川蛸薬師:『スパイシーカレーつけめん』
通常メヌーのカレーらーめんをもっとスパイシーにチューニングしたもの。辛くてもコクがあり旨い!
0:慈庵@愛知名古屋市千種区高見:『塩らーめん』
久々にあっさりの塩ラーメンで感動を覚えますた!
10:ととち丸@滋賀大津市大江:『潮ラーメン』
滋賀でこんなレベルの高い塩が当たるとは夢にも思わなかった!
番外:弥七@大阪中津:『梅雨のどなた?』
辛い中にも旨みが十分あるつけ麺ですたね〜!
サイドメヌー
1:麺屋しゃかりき@京都千本丸太町:『焼飯』
コシタンが作ってくれたのですが、オレの好きなととち丸の焼飯を上回る美味しさですた!(今は作ってもらえないと思いますよ(^^;)
2:蘄三@京都紫竹栗栖町:『骨コツ鶏だんご』
これはヒットです!味付けもそうですが、軟骨も入れてコリコリ感がたまらない!
3:ととち丸@滋賀大津市大江:『鯛茶漬け:潮ラーメンのセット悶』
潮ラーメンのスープを再度温め直して茶漬けにする。これ、最後まで楽しめるアルね〜!