寅蔵＠滋賀甲賀市水口町

　塩らーめん　７３０円

鶏ベースの清湯スープは、やや塩の角が立っていますが上に掛かっている揚げタマネギの香ばしさと甘味が効果的な役割で塩加減を和らげています。麺は、＃２４くらのストレート細麺ですが、多加水めのプリッとした食感でスープとの相性もなかなよし。うっすらと浮かべてある背脂もよし（爆）。
やはり食材費の高騰などでやむなく５０円値上げされてますね(^^;。これだけ上がると仕方ないですよね。