吟＠滋賀：大津市膳所

　チャーシュー

　淡塩（あわじお）

　ラーメン　６５０円

先週食べた塩よりも若干脂分が増えたかな？個人的には、まだもうちょっと旨味成分が欲しい。麺は、全粒粉配合のに代わったが相性はイマイチかな(^-^;。これなら先週食べた＃２６くらいのやや多加水のツルツルっとイケる麺の方があってると思う。チャーシューは、肩ロース半分・バラ半分となってまし(^-^)。何にせよ、ガンガってもらいたい(^-^;。

　ごはん　１００円

ごはんは、加藤屋の方が旨いけど、漬物がメチャ旨っ！(^-^)