一乗寺ブギー＠京都：一乗寺
和え麺サミット２０１０
まぜそばブギー
グリーンカレー風 ８００円
今月からはぢまった「勝手に和え麺サミット」。伏見の某店主が言い出しっぺとか。ゲソテイの食券を購乳してちう悶ｗｗｗ。で、ホンマは赤とキイローのパ●リカが入っているのだが、もちろんヌイてもらう（爆）。
麺は、コレ用に入れた１２番くらいの極太縮れ麺。ほうれん草・唐揚げ・アスパラが乗る。どんの底の方からかき混ぜりゃ、カレーの香りがふわぁ〜んと食欲をそそりまつね(^-^)。グリーンカレーっちうことですが、そないグリーンじゃないね(^-^;。麺に小さな緑のものがあるので、バジル？と思いきや、ほうれん草をミキサーで細かくしたんだそうな。
食べてみると、スパイシーではあるけども、カレーっちうのが若干弱いね〜。それにスープがシャバシャバでイマイチ麺に絡まない(^-^;。もうちょっとスープに粘度がほすいね(^-^;。
