がむしゃら＠奈良：大和郡山市上三橋町
純とんこつ ７００円
ヂツは、一徳が食べたいとお店に着くとちょうど暖簾を仕舞う店主がっ！！スープがなくなったやうだ〜、ざむねむ〜(^-^;。っちうことで、この近くで思い当たるお店となるとこちらになりますた(^-^)。純とんこつをヌキネギオスープスクナメでちう悶ｗｗｗ。
ここのスープは、無鉄砲よりも重さがないのがいいですね(^-^)。ただ、豚骨の濃度は無鉄砲並にあります(^-^;。やはりヌキにすることでスープの粗が見えて来ますな。麺のブチブチ短いのは、めちゃ少なくなって麺のオペレーションを変えたことを実感しますた。これからもアキちゃん店長には、益々ガンガって欲しいですね(^-^)。
無鉄砲弟子がむしゃら （ラーメン / 帯解駅）
★★★☆☆ 3.5
