無鉄砲中野店＠東京：中野区江古田
こっちもリベンジだぁ〜！と(^-^;。
とんこつ ７５０円
ていいん（何故か変換できない）さんにヌキチョヒカタネギオスープスクナメと呪文を唱えると大丈夫なそうな。「ホンマに大丈夫？」って聞くと、「はい、大丈夫です！」と。お〜、たのもしい(^-^)！！
お〜、ケフのんはドロドロではなく、間違いなく無鉄砲本来の豚骨スープです(^-^)！！さすが赤迫大将！、きっちり仕事するわ。濃厚かつ骨の旨味がきちんと出ている。「豚の骨」は、こってりしているけど、あっさり食える豚骨スープなんですが、無鉄砲はこってりなりのどっしりした豚骨スープで重みはあります(^-^)。うん、イメージぴったりの豚骨スープに、東京でも会えて良かった(^-^)。
本日麺屋さんの社長直々に新しい麺を持って来られました。その甲斐あって、麺の状態が昨日よりも全然旨くなりますた(^-^)。やっぱり、こーでなくっちゃね！これで無極・無鉄砲中野店に満足したので、心置きなく滋賀に帰れるよん(^-^)。
