無鉄砲@京都:木津川市梅谷
久しぶりにシャッターしますた(^-^;。店舗前の待合室?の椅子が、スポンサーがついたのかベンチにリニューアルしてキレイになってますね(^-^)。開店時には30人以上のゲウレツが!いつもの如く人気店ですね。帰り際もそれくらいのゲウレツが続いていますた。とんこつをいつものヌキチョヒカタネギオスープスクナメの呪悶を唱える。大阪店ではヌキが分からないていいん(何故か変換できない)がたまに居るが、ここはソレに当たった事がない。ちゃんと教育が出来ているんだろうね(^-^)。
とんこつ 700円
スープは、いつも重さを感じるのだがケフはその重さがほとんど感じない(^-^)。ちょいとは腕をあげたのか、オレの顔を見てから必死こいてスープを調整したのか定かではないが、エエやんか(^-^;。豚骨の濃度もあるし、甘味もまぁまぁ、旨味がちょっと掛けるからヌキではなくサンブンノイチで唱える方がメチャウマ!になるかもね。麺は、まぁまぁ状態の良い茹で加減どした。チャーシューを沈めて暖め、麺と一緒に喰らうと、より一層ウマイのよね(^-^)。これくらいのレベルを毎回食べられると嬉しいね!
【お知らせ】
無鉄砲京都本店にて12/13(火)から、現在の限定「アゴ出汁正油」が終了して、新しい限定(内容は、極秘www)が発売になります!!お楽しみに〜♪
発売されなかったら、ヤス店長に抗議してください(爆)。