無鉄砲 しゃばとん＠奈良：奈良市六条町
魚（うお）そば ７００円
＋チャーシューめし ３５０円
３／１７（土）から販売開始になった新メヌー。某社員さんが試作などしているのをツイッターで見て、早く食べに行きたかった〜。ってことで久しぶりにこちらでシャッター。魚そばの食券を購乳して着席。そしたら、女将もこちらに居てビックリ〜(^-^)。呪悶は、何も聞かれないのでデフォなのねぇ〜。
はいはい、来ましたよォ〜(^-^)。アゴの香りもソコソコで美味しそう。某社員さんの情報では、ちょっとエグ味があるってことでしたが、エグ味は大人しめですた。これは、豚骨の割合が多めだったのでしょうね(^-^;。でも、しっかりとアゴ出汁が効いてますし、あっさりとスルスルっといただけますよ。麺が２０番くらいの低加水ストレートなため、伸びるのが早いのでカタめでちう悶するか、さっさと食べてまいましょう(^-^;。その分、麺がスープをよく吸って美味しいです。チャーシューとメンマには不満なし(^-^)。
チャーシューめしは、ごはんの量も肉の量も味も満足できる美味しさですね(^-^)。チャーシューの下にマヨネーズが掛けてあるのもポイントね♪
無鉄砲本店の閉店間際の正油のエグ味立ったスープが大好きなので、ちょっと期待した面もありましたが、概ね好みの範疇です。次回は、魚（うお）１００％でちう悶ｗｗｗするぞ(^-^)。みなさまも一度デフォを召し上がってから、自分のお好みに合わせて、豚６：魚４、豚２：魚８、豚９：魚１とか調整して行きましょう(^-^)。
