幻の中華そば加藤屋 県庁前もり〜んの章＠滋賀：大津市中央３
本日限定
鶏にぼ ７３０円
ココもレノソもゲソテイやってるし、どっち行こう？と迷いますたが、休日返上？（先週の臨時休業の穴埋めやもんなｗ）して「一応」頑張ってるココにしたｗｗｗ。本日は「もり〜ん」じゃなくくて「とり〜ん」の日。暖簾があまりにも…以下自粛ｗｗｗ。外待ち５名なので、とりあえず並ぶことに。１０名くらい並んでたら帰ろうと思ってた（爆）。しばらく待って中に入り「鶏にぼ」をちう悶ｗｗｗし、店内でもしばらく待つ。
テロンとしたスープは、やや濃厚ながらも鶏の旨味もある。けど、煮干しの出方がちと違うようなと感じたのはオレだけかも(^-^;。麺は、ちょっとヤワめでしっとり感があるが、歯応えがないので今井亭。これに合わせているチャーシューに違和感を覚える。ココのチャーシューは好きな方なのだが、このスープにはちょっと塩辛くて合わない気がしますた(^-^;。なんか、ケフのラーメンは、バランス悪くネ？ｗｗｗとり〜んなら、鶏のチャーチーとかね(^-^;。
