魚菜 かくまさ@滋賀:湖南市菩提寺新町

 トロ&スズキ刺身


トロは脂がコッテリと乗って旨いし、スズキも淡白な白身アッサリとして旨い。対象的なお造りどす(^-^)。



 はまぐり


はまぐりは、デカいっすね。バターの塩味とはまぐりの味わいがいい(^-^)。



 どぜうの柳川鍋



これは今朝取立てでさっきまでピソピソ動いていたどじょうです。子持ちも居て旨かった(^-^)。



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魚菜 かくまさ魚介・海鮮料理 / 石部駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5