ラーメン軍団＠京都：一乗寺
mixiコミュ４００人達成限定
激太香り重厚つけ麺（並） ９００円
お題の通り、mixiの限定っす。これは、完全予約制で時間も麺の量も予約時に決めている白物家電…、いや代物ですｗｗｗ。何しろ麺を茹でるのに３５分もかかるとかで、一度に茹でられる量も限られてるわなぁ(^o^;;。で、一乗寺に到着するもいつも止めているコインパーキングが使用禁止とかなってるし、他を探している間に少し時間が掛かってもた。で、予約時刻を５分ほど過ぎて到着。すると２分も待たないうちに「お待たせしましたぁ〜」と代物が運ばれて来た、ワオっ！そんな待ったつもりはないのだが。そうか、時間に合わせて麺を茹でているから１０〜２０分遅れようものなら軍団長にシバかれるところだっただろう、危ない危ない、桑原桑原ｗｗｗ。ほぼ時間通りに来れて良かったと胸を撫で下ろす(^-^)。
しっかし、太いなぁ〜。小指の先っちょくらいの太さがあるよ(^-^)。７ｍｍくらいはあるのかなぁ〜。これを茹でるには、４０分くらいは掛かるのは納得やね。麺だけ食べると香りがエエね、コレ！食感もそれほど硬くもないし、柔らかくもない。弾力もあって、鼻にヌける香りがなんとも心地よい(^-^)。いつもよりもだいぶと茶色見がかった色合いで全粒粉を配合しているのだろうか？しかし、しかしだ、エエんだが、エエんだがね、麺がミヂかい(^-^;。
さて、つけ汁に漬けていただく。ほ〜〜、軍団には珍しく魚粉を合わせて来たねぇ〜、エエやんエエやん(^-^)。豚骨のジュウアツ濃厚スープに魚粉を合わせて、やや甘めのセッティングですが美味しいです(^-^)。麺を絡めて、ズズズーーーッと啜ってやると、つけ汁がその辺（カウンターや服やズボンなど）に飛び散り、口の周りもドロドロっす（爆）。あ〜〜、大人しく食べないとイケないのねぇ〜とサトルｗ。こんな極太麺なのにお上フィンに食べなアカンのって、何だかモドかしぃ〜ｗ。麺も短いからたくさん取ってしまうと、全部口に入らないし、少ないと不満に感じる。３〜４本くらいを取って食べるとちょうど良いくらい(^-^)。超アツアツのつけ汁に麺をくぐらせても、何の変化もないネｗ。麺の味も、汁の味もちゃんと味わえるのがまたイイね。具材は、チャーシューと煮玉子。こちらは、いつもながらのお味。半分くらい片付けたところで、つけ汁の味を変えるのに、辛し味噌といっちゃんパウダーをフリフリしていると、軍団長が麺の上にポトンッと何やら落として去って行った。鷹の爪を１欠片やん(^-^;。はいはい、いただきますよ。ちょっとカジって麺を食べ、ちょっとカジって食べてといただきますたが、大丈夫ですたね。汗もほとんど出ない(^-^;。翌日の朝は、御尻がホットでしたけどｗｗｗ。無料の〆めし（しょうがごはん）もありましたが、次を考えていたのでパスしますた(^-^;。
うん、全体的にケフのは旨かったなぁ〜。板悶麺も面白かったけど、こちらも、かなりイケますたぁ〜(^0^)。
