一乗寺ブギー＠京都：一乗寺
３周年記念限定 第３弾
〜KA☆JIテイスト トラディショナル〜
東京シャモの
醤油清湯つけそば ８００円
＋唐揚げ ２００円（記念特価）
本日で最終日。朝から雨になりますたが、開店時には１０数名のげうれつになってますた。このゲソテイ狙いのシトも居れば、レギュラーを頼んで居るシトも。ゲソテイと記念特価の唐揚げの食券を購乳してちう悶ｗｗｗ。
麺は、１４番くらいのストレートで、茹で加減はエエねんけどややボソっとした食感で、麺自体に美味しさを感じないのよねぇ〜(^-^;。最近のテイガクの麺で、特につけ麺用の麺がグダグダやなぁ〜。こんなことじゃ、オヌヌメ出来ないよねｗｗｗ。つけ汁は、ＫＡＪＩ☆テイスト満載の酸味・甘味・辛味の三味一体で、あっさりながらもしっかりとしたコクがあって良いねぇ〜。汁の中にも細く刻んだ短冊チャーシューが結構入っているので、この肉の旨味も染み出しているんでしょうな。そして、具材がまた秀逸。デカい巻きバラチャーシューとヒネ鶏と若鶏の煮鶏の３種類載せてある。どれも旨いっすね。ヒネ鶏については、オレのリクエストもあってんけど(^-^;。メンマは、ヤワめのんが１本と寂しいね。ネギは、昨日のワケギを輪切りにしてあって、一瞬青海苔が載ってるのか？と思ってしまった(^-^;。
唐揚げは、これで２００円かっ！？！？と思うくらいにデカい(^-^;。ケフは、ＤＥＮさんが隣に居てくれたから半分ずつ分けられたから良かったものの、シトリで食べてたら夜の宴会に差し支えていただろうなぁ(^-^;。カリッとクリスピーに揚げてあるし、アツアツでジューシーやから口の中に火傷しそうっす(^-^;。これは、お得でしたね(^-^)。
あざっす！３日間の山あり谷ありのゲソテイを楽しませてもらいますた(^-^)。
