麺屋げんた＠滋賀：草津市野路
塩豚骨 ６８０円
先日のアレじゃないんでナンですが(^-^;、９時を回ると草津・大津界隈でも行きたいと思うラーメン屋がないのが現実。京都に行けばまだあるのですが、ちと時間がないので近場で探すとココくらいかｗｗｗ。お店に入るとバイトのツソゴとタソゲ店主の２人体制。ここはメヌーに迷わなくていい。塩豚骨をバリカタでちう悶ｗｗｗ。
いろいろ言及するとキリがないから端的に言うと、骨の旨味が飛んでいるところにタレで無理やり押さえ込んでいる感じかなぁ。濃度的にも濃くないし薄くないし、まぁフツウに美味しいと思うよ。麺は、極細なんでノーコメントｗｗｗ。メンマは、もっとコリコリとした食感が欲しいところ。チャーシューは、甘めの味付けでちょっち好みからは外れるっすな(^-^;。
