梅花亭@滋賀:長浜市大戌亥町
メヌーが一新したそうです。お昼のレディースランチが復活しているのが嬉しいですね、なかなか食べられへんけどwww。
和風鶏塩らーめん 720円
盛り付けは、相変わらずキレイにこだわっている。以前の塩ラーメンと比べると鶏のまろやかさが際立ってまぁ〜るい感じに変わりましたね。好み的には、もっとキレのある済んだスープなんだが(^-^;。麺は、20番くらいのストレートでまずまずの相性かな。ここのレアチャーシューは、旨いよ(^-^)。
タシヤ店主の計らいでこちらをいただきました(^-^)。やっぱりタシヤは、こんなんさせると上手いわ。