無鉄砲つけ麺 無心@奈良:奈良市中町
豚骨つけ麺(小) 750円
こちらも久しぶりに。げうれつも一時期よりは少なくなっているので、あまり待たずに食べれるのは、客としては嬉しいね(^-^)。でも、食べ終えて出た時には10人ほど並んでたから、タイミングの問題なのかもね(^-^;。豚骨つけ麺をヒヤアツでちう悶www。
麺ねぇ〜、最近旨味が減ってるのが気になるなぁ〜。以前は、めちゃくちゃ美味かったからその感動がないのが残念だわ(^-^;。茹で加減・〆加減やしっとりした食感など美味しいのは美味しいんやけどね。ちょっとオレが欲張りすぎているのだろうかw。つけ汁は、唯一無二やねぇ〜、美味いわ(^-^)。麺を入れても沈まない、だから押し込んで絡ませないといけないパワフルさ。一度絡ませると汁が離れない!だから、美味杉君。難点を1つ言えば、ケフのつけ汁はボヤけた感じがあった。ま、全体からしてみれば許容範囲の中にはありますがね(^-^;。
無鉄砲 つけ麺 無心 (つけ麺 / 学園前駅、富雄駅、菖蒲池駅)
夜総合点★★★★☆ 4.0
昼総合点★★★★☆ 4.0