幻の中華そば加藤屋 県庁前もり〜んの章＠滋賀：大津市中央３
濃厚豚骨魚介つけ麺（１玉） ８５０円
九州雄で時間を食って、遅れて到着するも満席で暫く待つことに(^-^;。乳店してゲソテイつけ麺を１玉でちう悶ｗｗｗ。さっき九州雄ラーメン食べたから、ちょっと控えようとね(^-^;。作るの見てると、麺になんか絡めてるなぁ〜。タレ？油？
ビズアルは、いつもとそー変わらんね(^-^;。気になってた麺は、ちょっと食べてみると鰹の油っぽいね。おいおい、麺に油塗って大丈夫かひ？！と頭をヨギル。つけ汁は、またおま系、か、と。それに近い部分もあるけど、そんなもんだね(^-^;。もっとメインの出汁の豚を堪能したかったぞ。やはりと言うか何と言うか、つけ汁との辛味が今井亭どすな。鰹油を入れるならつけ汁の方ね。具材のチャーシュー・メンマは、いつもながら美味いね(^-^)。
頑張っとるから来たけど、今週のは来なくても良かったかなと反省（殴打）。
