カドヤ食堂＠大阪：大阪市西区新町
カレー中華そば ８８０円
先週くらいから発売開始された新メヌー！グヮンバッテ、シャッター目指して行きました。カドヤの前は、日当たりがメチャエエので暑い暑い(^^;;。長時間待ってるのは苦痛ですな。ケフは、２０分ほどとあんまり待ってへんから良かったけどね。開店して席に座ると涼しいね(^-^)。カレー中華そばをちう悶ｗｗｗ。
いわゆるカレーラーメンというと片栗粉などでトロミをつけたのが多いけど、ココのは違いますね！出汁がしっかり効いたトロミのないカレースープ。１８種類ものスパイスを調合して辛さとコクのあるカレーになっています。食べているとじんわりと汗が染み出てくる感じです。決して激辛とかそーゆーのではないですよ。これに合わせてあるのが２２番くらいのストレート麺。スープがサラリとしているから、このくらいの細さでも違和感感じませんね(^-^)。メンマは穂先メンマです。ケフのチャーシューがなんだかややカタメの脂身の少ない部位ですた。いつもは、そんなことないのになぁ〜(^-^;。京都は出汁が効いたカレーうどんとか多いのですが、このタイプのラーメン的なイメージを持ちました。美味しかったです(^-^)。
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カドヤ食堂 （ラーメン / 西長堀駅、阿波座駅、ドーム前千代崎駅）
夜総合点★★★★☆ 4.5
昼総合点★★★★☆ 4.5
