麺中夢中＠京都：左京区田中里ノ内町
王道の中華そば ６００円
ブギーでごはん類食べなかったから、もう１軒はこちらへ。なかなか良い評判を聞くので食べてみないとネ。人気で混んでるかな？と思ったけど、そーでもなかった(^-^;。券売機で王道の中華そばの食券を購乳してちう悶ｗｗｗ。オペレーション見ていると、丼に麺を上げてから、上からスープを入れるスタイルなのね。
シンプルな面持ち。スープもそのまま見たままのSimple is Best!な中華そばっすね。あっさりしながらもコクや深みもある。麺は、低加水め２４番くらいのストレート麺でオレの好みとしては今井亭(^-^;。チャーシューもメンマも極フツウです。まぁ、値段なりの中華そばでございました。
