てっぺん＠京都：宇治市伊勢田遊田
期間限定
魚介塩つけ麺
〆めし付き ９００円
プラプラと某所から歩いて行く。ケフは、ちょっとお暇なやうでノーゲストｗ。ハギー店主の他にバイトが居るのね。ケフは、つけ麺にしようと決めていて、ポップに期間限定のつけ麺があったのでソレの〆めしセットをちう悶ｗｗｗ。麺を特盛まで選べるので特盛にして、野菜・背脂・タレをそれぞれマシで頼む。フツウ、特盛と聞いたら４００〜６００ｇあるかなと思ってたけど、ここの特盛って２５０ｇだから大したことないよねｗ。
キレイな麺やな。しっかり〆られててコシも食感もそこそこあるけど、小麦のカホリと味わいがチト乏しいのねぇ(^-^;。つけ汁は、魚介スープの中に野菜・チャーシュー・細切れチャーシューなど入ってて具沢山！ハギーの修行先が鰹をメインにやってたから鰹がガツン！と来るかと思いきや、秋刀魚など？の優しいあっさりとした味わいどしたね(^-^)。２５０ｇだから、あっと言う間に完食(^-^;。メヌーにプラス５０円の〆めしセットは、ただの白ご飯だけでなく、ミョウガや貝割れ大根などちょっと手が入っているので嬉しいね(^-^)。残ったつけ汁を上から掛けておじや風にいただきます。つけ汁自体もそんなに味を濃くしていないので、そのままグビグビ飲めますお(^-^)。
