麺や 結（むすび）＠滋賀：守山市守山
夜１０食限定
煮干し鶏そば ８５０円
久しぶりに来てみると、券売機にココでは見慣れぬ「煮干し」の文字があるぢゃん。しかも夜ゲソテイとなればコレしかないっしょ？！っちうことでコレをちう悶ｗｗｗ。
レギュラーの鶏そばよりもシンプルな面持ちやなｗ。少しとろみのあるスープは、鶏が先に来て、後から煮干しの味わいがあって余韻を残してくれる。ほ〜、なかなかエエやん(^-^)。ホンマは、もっとストレートに煮干しを感じられてもエエんだが、こんくらいターボラグがあっても面白い、か、と。麺は、１６番くらいの平打ちっぽい低加水めのストレートでしっとりと食べ応えがある。麺量が１５０ｇとフツウのラーメンより少し多めになっている。チャーシューは、特筆することもなくフツウな出来栄えｗ。このラーメン、レギュラーの鶏そばよりも美味いなぁ〜（爆）。
抹茶アイスは、美味しいです！
