彦根 塩元帥＠滋賀：彦根市平田町
天然塩ラーメン ７００円
先日の飲み会でココの店長といろいろ話して「今度行くわ」とその約束を果たしにこちらへ。まぁ、こんなものでしょう。案の定、店長お休み（爆）。ま、来月から「らぁ祭」が始まるから、そん時にまた来ればエエやｗ。ココは、他の塩元帥よりも接客がエエっすねぇ〜(^-^)。たまたまなのかも分からんけど、気持ち良くさせてもらいますたよ。デフォの塩ラーメンをちう悶ｗｗｗ。
鶏の旨味とチー油で味に深みを出して上手いことまとめていますね(^-^)。今のところ、ココの系列で塩で不味いのに当たったことがない。やはり塩だけはレベルの高いものをキープしてますね。麺は、やや平打ちっぽいストレート麺で相性もよろしいですな。チャーシューは、巻きバラでフツウに美味しい。ちょっと糸唐辛子が多いのがウザいかな(^-^;。
