ととち丸@滋賀:大津市大江6

 塩ラーメン
餃子セット 920円







ケフは、あっさりの気分だったのでめヅラしく塩ラーメンの餃子セットをちう悶www。そして、やっぱり超あっさりだと寂しいなぁ〜と背脂を入れてもらう(殴打)。
あっさりすっきりな清湯スープに背脂を入れることによって、まろやかさと甘味とコクがプラスされてイケますねぇ〜、コレ(^-^)。22番くらいのストレート麺が、ややカタメに茹で上げられて、スープによく絡みます。腕肉のチャーシューも美味しい。餃子もいつも通りの美味しさやし、ご飯もたっぷりで満腹満腹(^-^)。



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