魚菜 かくまさ＠滋賀：湖南市菩提寺新町
パイセンと打ち合わせの後に、こちらで食事＆雑談を、毎回楽しみにしているのであ〜る(^-^)。
ケフの突き出しは、鮎の甘露煮。サンマとアジのお刺身と握りをいただき、こりゃ甘味があってウマーですね(^-^)。岩牡蠣がメヌーになかったけど、あったのでいただきます。うん、美味いことは美味いが、この夏に秋田で食べた岩牡蠣に勝てまへんなぁ(^-^;。あぁ〜、秋田の岩牡蠣が食べたい！ｗ 大アサリを焼いたのが、これまた美味い〜(^-^)。そして、大将が自ら炭火で焼いて＆炙っていただいた、松茸に近江牛！こりゃ〜たまらんですなぁ〜(^0^)。近江牛は、軽く岩塩で塩味を付けて、ワサビでいただくのは最高ですね！ご馳走さまでしたm(_ _)m。
