麺屋IL COMPAGNO＠滋賀：大津市大萱
深み塩 ７５０円
＋イルカンセット ４００円
麺を変えたいので試食してくれとの依頼でこちらへ。ハラヘリハラだったので塩とイルカンセット（チャーシュー丼＋唐揚げ２個）をちう悶ｗｗｗ。
ラーメンに使っている１６番を１８番に落としてみたんだと。ひとつだけ落としただけですが、確かに見た目も変わりますたが、塩における麺の印象はそんなに変わらんなぁ〜(^-^;。「深み」と言うほど鶏の旨味が分からん（爆）から麺が勝っているのは変わらんわｗ。２０番か２２番にするとしっくり来ると思われ〜。ココのチャーシュー丼を初めて喰ったのだが、アンマー！！チャーシューの味が付いているのにワザワザ甘くする必要があるんか…(--;？！一味唐辛子も置いてへんからなぁ〜、ココ…。もう頼まんとこ（爆）。その点、唐揚げは安心して喰える(^-^)。カリッとクリスピーでエエよ。ケフのは若干カタメの肉質でしたが(^-^;。
麺が変わるのは、もう少しいろいろ試してから変更するようですヨ。
麺屋IL COMPAGNO （ラーメン / 瀬田駅）
夜総合点★★☆☆☆ 2.8
