梅花亭＠滋賀：長浜市大戌亥町
油そば
＋杏仁豆腐
続いてこちらへ。安心してください、タシヤ店主はガンバって厨房に居ますよ！ゾンビそば（しゃかりき＠京都千丸）の次に大好きな油そばをタレ多め＆ニンニク＆混ぜずに（ココ大事！）ちう悶ｗｗｗ。「混ぜずに！」と言うのは、自分で混ぜたいねん(^-^)。混ぜている時にフワァ〜っと醤油やニンニクのカホリが漂って来るのがエエねんわぁ。
っちうことで、まずは混ぜ混ぜ〜〜♪ん〜〜〜、エエカホリやわぁ〜(^o^)。１４番くらいのしっとり＆モチッとした麺がタレに絡んで歯応えもあって美味いっ！チャーシューが短冊でなくて細切れになってるのがアカンわぁ。麺に絡んでもポロッと落ちてしまうからなぁ。麺を平らげてから〆めしをもらい、混ぜ混ぜ。これをレンゲで最後までキレイにいただいてフィニッシュ！そして、デザートの杏仁豆腐を追加！これは外せないアイテムですよ(^-^)。
