中華そば 土屋商店＠和歌山：和歌山市栗栖
特製まぜそば（並） ７５０円
〆めし付き
本当は、がんたれ＠和歌山：岩出市に行くつもりだったのだが、ヒロ店主が体調不良のためまだ再開していなかった(^-^;。すぐ近くのうらしま＠岩出市も考えたが、土屋商店のまぜそばがふと頭に浮かんだためこちらへ。まだ昼前だったので空いてたのでカウンターへ。まぜそば並をちう悶ｗｗｗ。
やたらと細かく刻んだ具材が多いなぁ〜(^-^;。丼の底からよぉ〜く麺と具材をかき混ぜる。麺は、１４番くらいのストレート太麺でモッチリとした食感が楽しめる。タレは、醤油ベースの甘めで卵黄がまろやかさを演出するが、タレ本来の味わいを楽しめないのがちと残念か。サイコロチャーシューも味的には美味しいのだが、麺と一緒に運べないお。やっぱり油そばやまぜそば系は、短冊チャーシューにして欲しいなぁ〜ｗ。〆めしをいただいて丼にドボン！まぜまぜして完スペ。
