十二分屋能登川店＠滋賀：東近江市伊庭町
鶏白湯つけ麺
最近出来たがなかなか足が進まん（爆）かったんやけど、タイミングが良かった？んで行ってみるかｗ。ココは元「中華料理 建」やった跡地、懐かしいなぁ〜。時間が遅かったせいかノーゲスト。メヌーを見るとラーメンの値段高ぁ〜！！それなら無難なつけ麺をちう悶ｗｗｗ。曜日サービスで水曜日は小ライスを付けてくれるそうなのでお願いする。
ライトな鶏白湯スープに柚子皮とブラックペッパーが入ってます。やや塩分キツメですが、麺をつけた感じはちょうど良い感じですね。麺は１２番くらいの極太ストレート麺で水で〆てあり、コシもあってまずまずなのだが、麺の量が少ないように感じますね(^-^;。サービスの小ライスにチャーシューとメンマを乗せてチャドリング。メンマは、ヤラコイけど味付けはなかなか。チャーシューは、炙ってあるけど脂がほぼヌケているのでパサパサして今井亭(^-^;。スープ割りでフィニッシュ！
つけ麺としての量は少なかったけど、サービスの小ライスでちょうどの満腹感ですた(^-^)。
