うどん馳走 山石土平＠滋賀：長浜市公園町
讃岐天ぶっかけ
長浜に讃岐うどんがあるよってことで調べたらココか？と。ケフ（金曜日）は、夜営業をやっているので仕事終わりに向かう。ココのブログを見ていると、讃岐天ぶっかけが一番人気みたいなのでコレをちう悶ｗｗｗ。「うどんを茹で上げるのに１０分ほどお時間いただきます」と、ふむふむ。待っている間にＬＩＮＥアプリでポイントが貯まるようなので導入して時間を潰すｗ。
うどんを丁寧に盛り付けてます。天ぷらも思っているよりも大きいね(^-^)。出汁をぶっかけて、うどんを混ぜ混ぜ。うどんは、オレの大好きなグニュッとしてモチモチの伸びるうどんです＼（^0^)／！！これを探してたんだわぁ〜。コレ、小麦の味わいもしっかりあるし、食感がバツグンです。出汁も美味いが、うどんに目が行ってしまうｗ。天ぷらは、ちくわ天が半分、とり天、マイタケ２つでサクサク揚げたてで美味しいのですが、とり天だけ衣が中の方に少しだけ半生状態の部分がありました(^-^;。もうちょいしっかりと揚げて欲しいね。
それにしても、エエとこ見つけたわ(^-^)。
うどん馳走 山石土平 （うどん / 長浜駅）
夜総合点★★★★☆ 4.3
