とんこつラーメン
ケフは「ムテりたいっ!」という衝動にかられてこちらへ。開店30分前に着いて何とか1巡目に入れますた(^-^;。とんこつをポチッとして呪悶はヌキチョヒカタネギオスープスクナメでちう悶www。
ヤス店長のスープは、だいぶんと赤迫大将の味に寄って来ますたね(^-^)。旨味や甘味を出しつつ、重さを感じさせないような味作りが出来てきた。もう少し詰めてもらいたいところがあるが、これからに期待っ!麺の状態も良いし、具材もいつも通りの美味しさ(^0^)。初めてヤスにスペスマ。
無鉄砲 本店 (ラーメン / 木津駅、平城山駅、上狛駅)
昼総合点★★★★☆ 4.0