Abats奥村@京都:烏丸松原東入ル
おまかせコース
新年から奮発して1万円でおまかせコースをちう悶www。
つきだしのナマコの酢の物、ふろふき大根、小鯛。刺身は超特大赤貝(デジカメよりデカい!)に本マグロに鯛にハマチ。やっぱり赤貝がめちゃくちゃウマイ(^0^)。
野菜の天ぷら。にんにくスプラウト、ヤーコン、小芋、ビタミン大根、紫人参、黄金かぶ、ゴールデンビーツ、芽キャベツ、コールラビ、スティックセニョール。有機野菜は甘味があって美味しかった!
鹿肉の白味噌煮込み、握り寿司、デザート。チーフの握り寿司は超レアらしく嬉しかったっスYO!ココナッツパンケーキ?にナマステアイス(インド風カレースパイシーな不思議なヤツ)。いやぁー、いろいろと楽しませていただきました、ご馳走さまですた(^-^)。