醤油らーめん ６５０円久しぶりに醤油をちう悶する。麺はもちろん平打ちで頼む。スープは鶏がベースで魚介を少し感じさせるような優しい味わい。個人的にはもっと魚介を効かせた方がインパクトがあってええように思うが、一般的に受けるかどうかは…？？(^-^;…

中華そば＋煮玉子 ５５０円＋１００円１９時杉に到着したら満席。ストーブにあたって暫し待つ。５分くらいして着席した。一神堂そばは概食だったので中華そばを煮玉子のトッピングをプラスしてちう悶すた。 「中華そば」をイメーヂすると茶色い醤油色のスー…

中華そば ６００円ケフは威勢のいい大将が釜の前に居らず、いつも盛り付けに入っている大きい方のシトが立っている。このシトの時はまあ安心できる(^^;。呪悶は、ここではお馴染みの「硬め・白・葱多め」っす。ここは人気店でお昼にはいつでも満席状態ですわ…