2008-12-13から1日間の記事一覧
今週の創作ラーメン 秘密のアッコちゃん 1260円今週は、何やら訳の分からん商品名になってますな(爆)。内容は、まりおさんの自慢の豚塩ベースのとんこつスープを洋風なアレンジにチューニングしたものみたいっす。とんこつスープでもあり、ビシソワー…
とんこつ 700円今週は、大将がオーストラリア店の新店舗出店(がむしゃらで頑張っていたモリちゃんが店長)準備のため不在で代わりに「がむしゃら」でやっている。がむしゃらでは、モリちゃんと一緒にやっていたユキが釜を回している。ちょっとは風格が出…
環境のことも考えて、割り箸を廃止したり、ホコリがかからないように蓋付きの入れ物に変えたりと使う側からすると嬉しいサービスですね(^-^)。 こってり醤油ラーメン 700円初期の頃よりタレが少し変って、スープにも動物系のコクが増しましたねぇ〜。そし…