がむしゃら＠奈良：大和郡山市上三橋町

　とんこつ　７００円

今週は、大将がオーストラリア店の新店舗出店（がむしゃらで頑張っていたモリちゃんが店長）準備のため不在で代わりに「がむしゃら」でやっている。がむしゃらでは、モリちゃんと一緒にやっていたユキが釜を回している。ちょっとは風格が出て来たかな？（；^ω^）
がむしゃらなんで魚介とんこつがメインなんですが、敢えて呪悶「ヌキヌキ（チョヒカタ）ネギオスープスクナメ」を唱える。ヌキヌキとは、課長＆魚粉をヌク意味であり、本来麺の硬さを指定できないのでチョヒカタ気味でちう悶ｗｗｗしますた(^-^;。
以前、ヤツのとんこつを食べたことがあるのだが、これがまたヤツらしいひょろっとしたスープでありました（滝汗。で、ケフわゎっちうと成長過程を見ることが出来ますた(^-^)。そらモリちゃんにはまだまだ及びませんが、モリちゃん最初の屋台と比べたら全然旨い悶を作ってますたわ(^-^;。完スペしてしもた。この調子でガムバって欲しいっすね(^-^)。
麺もええ感じに出してくれるし、麺自体もしっかり感が増した感じがして美味しい。これをそのままつけ麺として出しても違和感ないんちゃうかな？(^-^;　無鉄砲系列で、レギュラーに「つけ麺」が登場する日がそう遠くないかも？(￣ー￣)ニヤリ