不如帰＠東京：渋谷区幡ケ谷
醤油そば ７５０円
雨の降る中を店先で傘を差してオープンを待つのはツラいねぇ〜。雨が靴に掛かって靴の中に染み込んで来る…ｗｗｗ。気合入れて４０分ほど待って乳店。醤油そばの食券を購乳してちう悶ｗｗｗ。
一口目にブワァ〜〜ンとハマグリのエグ味や苦味がガツンと来るっすお(^-^;。これは好き嫌いが分かれるスープかなぁ〜？と思ったけど、二口目からソレが逆に旨味に変わって行くから不思議やね(^-^)。へぇ〜、面白いスープやわ。麺は、２２番くらいのやや縮れ麺でしっとりと美味しい。チャーシューは、少し燻製してあるのか燻した香りと味わいと共に肉の旨味も感じられて美味しい仕上がりになってますな(^-^)。穂先メンマがちょっとオレ的にマイナスポイントｗｗｗ。いやぁ〜、ここはみなが言う通りにレベル高いね！
らーめん ほしの＠東京：大田区東矢口
ラーメン ６８０円
きら星＠武蔵境の実弟さんのお店。蓮沼駅のすぐ裏手にあり、店内カウンター６席ほどのこじんまりしたお店ですね。店主と奥さん？の二人で切り盛りしてます。店主は、きら星とあまり似てませんな(^-^;。他のお客さんが居なかったらエロエロとお話を伺いたかったけど、願いは叶いませんでしたｗｗｗ。ラーメンの食券を購乳してちう悶ｗｗｗ。
雑誌の画像でも見てましたが、デカい巻バラがデエーン！と、いっこく＠滋賀：近江八幡よりもインパクトがありますな(^-^;。スープは、きら星から継承したのでしょう豚骨が前面に出ていますね。こちらは鶏も入れているとかでまろやかさも感じます。ただ、ややタレ勝ちなところが伺えますな。麺は、極太のやや縮れ麺でもっちり感があってスープにも負けていない存在感があります。
でも、うまくまとまっているし、コスパも高い美味しいラーメンと思います。カウンターの色が濃いブラウン、器が黒、スープが焦げ茶。なんか暗いイメーヂになってしまうので、どこか（カウンターか器）に明るめの色合いを入れるともっとラーメンが映えるやないかな？ｗｗｗ
腹ごしらえも完了したので、東京モーターショー２０１１（東京ビッグサイト）にＧＯＧＯ！！
無鉄砲つけ麺 無極＠東京：中野区丸山
辛豚つけ麺（２００ｇ） ８５０円
＋激辛 １００円
オレが居ぬ間にｗｗｗ新しいメヌーが出来ているのを雑誌で知って食べたいと思っていたのだ。店に入ると女将の驚いた顔ｗｗｗ。このサプライズが楽しいんだな（爆）。つけ麺と激辛の食券を買ってちう悶ｗｗｗして待っている時に、いきなり赤迫大将が息を切らしながら入って来るからオレもビックリｗｗｗ！！いつの間にか無鉄砲中野店に通報されていたのだった（爆）。
つけ汁の色合いを見ても激辛には全く見えないぞｗｗｗ。でも、底からチャーシューやらを混ぜたりすると唐辛子の赤みが出て来る。しかしながら、食べても激辛っちうには甚だしく遠いぞぉ〜（核爆）。じぇんじぇん余裕の辛さジャン。辛味の中にも豚骨の旨味が十分に感じられるから逆にこのくらいの辛さの方がエエかも知れんね(^-^;。と言いつつも次回は超激辛（１５０円）を狙っている。麺は、いつもながらのしっとりしなやかで味わい深い麺だなぁ〜。これはホンマにウマイわん(^-^)♪チャーシューの味付けも肉の味もきちんと感じられる程よい味付けでいい。メンマもイケてる。うん、辛さをアップしたら満足満足ｗｗｗ。
食べた後に、ちょっと無鉄砲中野店に食べへんのにお邪魔してノブ・タダシの顔を見てホッとした安堵感を覚えたｗ。みんな頑張っているね(^-^)。赤迫大将とまた話し込んで、次のお店の時間がなくなるので後ろ髪惹かれつつ（後ろ髪あるのか？ｗ）無鉄砲をあとにした。
本枯れ中華そば 魚雷＠東京：文京区小石川
中華そば ７００円
サイフォンで魚出汁を取ると言う面白い発想がイイネとここも来たかったのだ。見た目も美味しくて食べても美味しいとなると塚田氏は、アイディアマンだな(^-^;。店内には塚田氏の姿はない、残念。中華そばの食券を購乳して、選べる３種類のオプションは、炭火焼豚・チャーチー・メンマのオーソドックスなのをチョイス！
思っていたよりも割りと早く出て来たｗ。クリアなスープにほうれん草の上にはムース状のものが。カメラ＆携帯で撮っているとムース状のものがすぐに消えていく…orz。スープは、鰹がメインな味付けになっている。京風と言えばいいのか、ほんま薄味の超お上品な感じ。麺は、２４番くらいの全粒粉入り。そつなくスープとまとまっていますね。で、具材。選んだもの全てが味濃い目。なので具材を食べてからスープを飲むと、スープの味がしないｗｗｗ。これをスープにインしたらと思うと、別皿にしている意味がなるほど〜〜と分かりましたね(^-^;。なるほどなるほど、一度食べればいいですね、コレ。
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夜総合点★★★☆☆ 3.0
昼総合点★★★☆☆ 3.0
